Leckeres Essen – 100% Bio

Christian Morgenstern Bio-Mensa

Für etwa 300 Kinder und Erwachsene wird direkt am Standort Heinrichstraße 14 abwechslungsreich, nahrhaft und zu 100% Bio gekocht. Es gibt neben warmen Gerichten mit verschiedenen Komponenten wie Nudeln, Reis und Kartoffeln auch eine Salatbar mit Brot. Wasser steht in Karaffen auf den Tischen. Die Klassen 1–3 essen in ihren Klassenverbänden, ab Klasse 4 gehen die Kinder eigenständig in die Mensa.
Das Küchenteam um Gilberto da Silva wünscht guten Appetit.

Ein Verbraucherschutzhinweis: Unsere Speisen können Allergene (Kürzel in Klammern) enthalten. Siehe Liste unten. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an das Küchenpersonal.

KW 40

30.09. - 04. Oktober


Montag: Indisches Linsen-Gemüse Curry mit Basmatireis; Nachtisch : Obst

Dienstag: Kartoffeln-Spinat Frittata(b) mit Kräuterquark und Salat; Nachtisch: Kokos-Milchreis (d) mit Mangomark

Mittwoch: Nudeln(a) mit Hackbällchen in Tomatensauce o. Tomatensauce; Nachtisch: Schokopudding (d)

Donnerstag: Feiertag

Freitag: Keine Mensa

 

... und hier geht's direkt zu MensaMax.

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KW 39

23. - 27. September


Montag: Nudeln(a) mit Gebratenem Gemüse und Asia-Sauce; Nachtisch: Vanillepudding(d)

Dienstag: Hirse-Spinat-Auflauf(b, a, d) mit Griechischen Bauernsalat (d); Nachtisch: Quarkspeise(d)

Mittwoch: Schmorkohl mit Hackfleisch und Kartoffeln o. Vegetarischer Schmorkohl

Donnerstag: Fischfrikadelle(b, a) mit Kartoffelsalat (b, d)  o. Grünkern Bratling  

Freitag: Indischer Süßkartoffel-Gemüse Eintopf mit Dinkelbaguette; Nachtisch: Rote Grütze mit Vanillesauce

 

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KW 38

16. - 20. September


Montag: Bunte Nudeln mit Kräutersauce und geriebenen Käse; Nachtisch: Obst

Dienstag: Kartoffel-Gemüse Pfanne mit Kräuterquark; Nachtisch: Karamellpudding (d)

Mittwoch: Rindercurry  mit Kokosmilch, gerösteten Erdnüssen und  Basmatireis  o. Gemüse Curry

Donnerstag: Käsespätzle(a, d) mit Lauchgemüse dazu Salat

Freitag: Linseneintopf mit Würstchen und Dinkelbaguette; Nachtisch: Fruchtjoghurt (d)

 

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Kennzeichnungspflichtige Allergene

a glutenhaltiges Getreide    
b Eier    
c Erdnüsse    
d Milch und Erzeugnisse daraus    
e Sellerie    
f Sesam    
g Lupinen    
h Krebstiere    
i Fische    
j Soja und Erzeugnisse daraus    
k Schalenfrüchte (Nüsse)    
l Senf    
m Schwefeldioxid und Sulfite    
n Weichtiere