Leckeres Essen – 100% Bio
Christian Morgenstern Bio-Mensa
Für etwa 300 Kinder und Erwachsene wird direkt am Standort Heinrichstraße 14 abwechslungsreich, nahrhaft und zu 100% Bio gekocht. Es gibt neben warmen Gerichten mit verschiedenen Komponenten wie Nudeln, Reis und Kartoffeln auch eine Salatbar mit Brot. Wasser steht in Karaffen auf den Tischen. Die Klassen 1–3 essen in ihren Klassenverbänden, ab Klasse 4 gehen die Kinder eigenständig in die Mensa. Das Küchenteam um Gilberto da Silva wünscht guten Appetit.
Unser Menü
Hier finden Sie den Menüplan der nächsten Wochen. Hier geht es zur MensaMax-Anmeldung.
Unsere Speisen können Allergene enthalten (in Klammern dahinter). Eine Liste der möglichen Allergene finden Sie unten. Bei Fragen wenden Sie sich bitte an das Küchenpersonal.
01. bis 05. April 2024
Montag: Feiertag 🐰 🐣 🥕
Dienstag: Kichererbsenragout mit Süßkartoffeln und Brokkoli (Vegan), dazu Basmatireis, Nachtisch: Obst
Mittwoch: Bratwurst oder vegetarische Bratwurst (a, j) mit grünen Bohnen und Kartoffelpüree (d)
Donnerstag: Seelachs mit Rahmspinat (d) und Röstkartoffeln oder gebacknem Tofu (j)
Freitag: Dinkel–Pizza (a) Salami oder Margherita, Nachtisch: Milchreis mit Apfelkompott
(Änderungen vorbehalten)
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08. bis 12. April 2024
Montag: Vollkornnudeln mit Kräutersoße(d), Möhren und grünem Spargel-Gemüse, Nachtisch: Schokopudding (d)
Dienstag: Ofengemüse mit Röstkartoffeln und Kräuterquark (d), Nachtisch: Obst
Mittwoch: Rindergulasch oder vegetarisches Gulasch mit Spätzle (a), Salat
Donnerstag: Wildlachs (i) auf Möhren-Fenchel-Streifen mit Senfsoße (d) und Kartoffelpüree oder Kräuter-Tofu (j)
Freitag: Orientalische Linsensuppe mit Gemüseeinlage, Dinkelbaguette, Nachtisch: Mandel-Grieß-Schnitten(a,d)
(Änderungen vorbehalten)
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15. bis 19. April 2024
Montag: Spaghetti mit cremiger Kürbissoße (vegan) und geriebenem Käse, Nachtisch: Mangoquark (d)
Dienstag: Bauerfrühstück (b) mit buntem Salat Nachtisch: Obst
Mittwoch: Putengyros oder Sojagyros mit Weißkohl-Möhren-Salat und Naturreis, dazu Tzatziki
Donnerstag: Käsespätzle mit Gurken-Radieschen-Salat
Freitag: Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch, dazu Dinkelbaguette, Nachtisch: Milchreis
(Änderungen vorbehalten)
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22. bis 26. April 2024
Montag: Vollkornnudeln mit Frischkäse-Soße (d) und Brokkoli-Spargel-Gemüse, Nachtisch: Kuchen (a, b,d)
Dienstag: Rührei mit Möhren-Erbsen-Gemüse und Röstkartoffeln, Nachtisch: Obst
Mittwoch: Königsberger Klopse(a,b) oder Falafel mit Reis dazu Rote-Bete-Salat
Donnerstag: Seelachs in Eihülle mit Kartoffelpüree (d) und Gurkensalat oder Seitanschnitzel (a)
Freitag: Karottensuppe mit Ingwer und Kokosmilch dazu Dinkelbaguette, Nachtisch: Applecrumble mit Haferflocken, dazu Vanillesoße (d)
(Änderungen vorbehalten)
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Kennzeichnungspflichtige Allergene
a = glutenhaltiges Getreide
b = Eier
c = Erdnüsse
d = Milch und Erzeugnisse daraus
e = Sellerie
f = Sesam
g = Lupinen
h = Krebstiere
i = Fische
j = Soja u. Erzeugnisse daraus
k = Schalenfrüchte (Nüsse)
l = Senf
m = Schwefeldioxid u. Sulfite
n = Weichtiere
